Una delegazione del Gruppo di Cooperazione del Progetto CLAIM, come da programma si è recata a visitare le realtà produttive progressive Økologisk Spesialkorn e Craft Malt Cooperative  nella regione di Oslo in Norvegia. Due realtà con i medesimi obiettivi del progetto CLAIM (valorizzare i cereali minori e analizzare la fattibilità di sviluppo di una malteria). IL Viaggio si è svolto dal 19 al 23 agosto e hanno partecipato Stefano Sanson per conto della Cooperativa Agricola La Fiorita, Frescura Giampietro e De Biasi Mauro per conto di ENAIP Veneto. A breve riporteremo una relazione dettagliata sull’esperienza.