Il progetto CLAIM DolomitiSmartFood e in particolare l'azione che riguarda la ricerca e lo sviluppo di snack a base di prodotti agroalimentari locali destinati alla scuola, è stato presentato durante la giornata di aggiornamento sul tema ACQUISTI VERDI PER LA PUBBLICA AMMINISTRAZIONE (GREEN PUBBLIC PROCUREMENT e applicazione dei C.A.M. Criteri Ambientali Minimi) organizzato dal Gruppo [...]
Presentazione del progetto CLAIM agli Incontri organizzati dal GAL 2 PREALPI DOLOMITI. Per approfondimenti vai a https://www.galprealpidolomiti.it/incontri-misura-16-cooperazione/ https://www.youtube.com/watch?v=UmxoUJihPcQ
Durante l'incontro provinciale delle scuole sul tema della SICUREZZA, nell'ambito della SICUREZZA ALIMENTARE è stato presentato il progetto CLAIM, con tutte le future opportunità di consumare cibo SMART a KM0 e in FILIERA CORTA all'interno delle scuole, nei momenti della ricreazione.
L’importanza di una Prima colazione in grado di promuovere il territorio, mettere in relazione produttori agricoli e operatori turistici e regalare al turista un’esperienza che lascia il segno è stato il filo conduttore dell’incontro “La Prima colazione a km 0”, andato in scena questa mattina nella Sala Veranda della Birreria Pedavena e organizzato all’interno del [...]
La qualità dell’accoglienza è un fattore chiave nella soddisfazione che accompagna la vacanza di un turista, e si percepisce subito, fin dai primi gesti mattutini. In questo contesto la Prima colazione assume un valore centrale, dato che molto spesso è la prima modalità di contatto tra l’ospite-turista e il territorio che sta imparando a conoscere. [...]
Nella Sala Veranda della Birreria Pedavena si è tenuto il primo degli incontri programmati con gli stakeholders individuati dal progetto CL.A.I.M. Agli operatori turistici del territorio sono stati proposti alcuni prototipi di prodotti alimentari innovativi per la Prima Colazione e per le esigenze di studenti, escursionisti e sportivi, realizzati con i prodotti del territorio offerti [...]
La qualità dell'offerta gastronomica, uno dei fattori che crea maggior valore aggiunto in una vacanza, parte dalla Prima Colazione. Dolomiti Smartfood presenta le sue idee per una Prima colazione in un incontro aperto agli operatori turistici del territorio, MERCOLEDI' 29 NOVEMBRE 2017, a partire dalle 17, nella Sala Veranda della Birreria Pedavena.
Con la Fiera di San Matteo del 5 novembre 2017 a Feltre, si è conclusa la fase degli appuntamenti programmati per le attività di animazione sul territorio del progetto CLAIM . Dalla fine di questa mese attiveremo gli incontri con gli stakeholders individuati. A presto per gli aggiornamenti.
Altro appuntamento per CLAIM - DOLOMITI SMART FOOD, questa volta fuori provincia, per comunicare l'idea e trovare possibili stakeholders e partner. Festival delle Regioni - Mogliano Veneto.
Dolomiti Smartfood apre la XVIII edizione di Mele a Mel con un convegno dal titolo "Cooperazione agricola e sviluppo del territorio montano" - La cooperazione nei suoi diversi modelli organizzativi tradizionali o innovativi, rappresenta la strategia più efficace in grado di coniugare lo sviluppo integrato del territorio, con la necessità di garantire benefici sociali ed [...]
