PSR VENETO 2014-2020 M16 - GRUPPI OPERATIVI FASE 1 - INNOVATION BROKERING FOCUS AREA 3A|info@dolomitismartfood.it

22 SETT. – Dolomiti Smartfood presenta il suo progetto a Sapori Alpini e Italiani

//22 SETT. – Dolomiti Smartfood presenta il suo progetto a Sapori Alpini e Italiani

22 SETT. – Dolomiti Smartfood presenta il suo progetto a Sapori Alpini e Italiani

Venerdì 22 settembre alle ore 14.30 presso l’area Incontri del Pad. A1 a Longraone Fiere (BL), verrà nuovamente presentato al pubblico il progetto CLAIM – Dolomiti Smartfood.

P.S.R. VENETO 2014-2020 Intervento 16.1.1 – Innovation Brokering
Il progetto ha l’obiettivo di creare una soluzione innovativa di filiera corta, consolidando la valenza alimentare dei cereali minori locali delle Dolomiti Bellunesi e arricchirla diversificando il processo di produzione (maltazione, tostatura, soffiatura) e lo sviluppo di alimenti innovativi “smart” (surrogati del caffè, barrette energetiche, snack, birra) fruibili nei contesti turistici, sportivi e scolastici (www.dolomitismartfood.it)

La presentazione si svolgerà a cura di esperti di: Coop. Agr. La Fiorita – Istituto Agrario Di Feltre – Enaip Veneto – Consorzio Turistico Dolomiti Prealpi.

2017-09-20T13:43:03+00:00

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